Una primavera de pesadilla y una posible crisis alimentaria: los agricultores de los Estados Unidos que NO pueden plantar cultivos se enfrentan a decisiones difíciles

Una primavera de pesadilla y una posible crisis alimentaria: los agricultores de los Estados Unidos que NO pueden plantar cultivos se enfrentan a decisiones difíciles

4 de junio de 2019 

Mac Slavo ) Hasta el momento, 2019 ha sido un año horrible para los agricultores en los Estados Unidos. Las grandes inundaciones, una guerra comercial innecesaria y el aumento repentino de las quiebras han dejado a muchos agricultores con una decisión difícil. Una que nos impactará a todos.

Según Farm and Dairy , la lluvia y las inundaciones han limitado cualquier trabajo de campo, y hasta el 26 de mayo de 2019, solo el 58% de la cosecha de maíz de la nación había sido plantada, y solo el 29% de la soja de EE. UU. Estaba en el suelo. En Ohio, solo el 22% del maíz se sembró, en comparación con un promedio de cinco años del 78% en este momento, y solo el 11% de la soja se sembró, en comparación con un promedio de cinco años del 55%. Pocos agricultores han podido hacer heno o cortar cualquier forraje. Los campos que se plantaron en una ventana de clima raro ahora deben ser replantados, lo que es una enorme carga financiera para los agricultores que ya tienen poco dinero.

Las quiebras y los suicidios están aumentando a tasas alarmantes entre los agricultores.   Sin embargo, parte de la culpa la tiene la guerra comercial, la mayoría de los agricultores simplemente no tienen dinero y no pueden continuar. La quiebra es su única opción. Y cuando los agricultores cultivan menos alimentos, todos pagamos más bajo la ley económica básica de la oferta y la demanda.

Patty Edelburg, vicepresidenta del grupo NFU con sede en Washington, que dice que representa a unas 200,000 granjas de EE. UU., Apareció en Fox News en mayo y detalló lo que ella dijo que era el terrible estado de la agricultura estadounidense. En medio de la caída de los ingresos y los precios de los productos básicos, los agricultores se han visto obligados a tomar decisiones difíciles. Esas elecciones están resultando en un número creciente de quiebras, mayor estrés financiero y suicidio en la comunidad agrícola.

«Ha sido una locura», dijo Edelburg a las presentadoras de America News Sandra Smith y Jon Scott. “ Hemos tenido muchos agricultores, muchas más quiebras ocurriendo, muchos más suicidios de agricultores. Estas cosas están destacando muchas de las noticias en nuestras noticias locales. «Pero las inundaciones también están cobrando su precio. Los agricultores están siendo golpeados por todos lados, y eso no es algo bueno ya que cultivan la comida que la mayoría de nosotros comemos.  

«Los agricultores se encuentran en medio de seis años consecutivos de caída de los precios de los productos básicos y la disminución de los ingresos agrícolas», dijo Perdue a  Newsweek en mayo  «En ese momento, definitivamente hemos escuchado una mayor preocupación por parte de nuestros miembros, y otras organizaciones también, en relación con las personas de su comunidad que no están bien en términos de su salud mental».

Le sugerimos que comience los preparativos para una posible escasez de alimentos. Nunca está de más tener a mano comida extra o aprender a cultivar los tuyos. Un excelente recurso es The Prepper’s Blueprin t de Tess Pennington. El libro El libro de cocina de Preppertambién es un gran recurso para aquellos que necesiten aprender a cocinar alimentos en caso de una crisis alimentaria. El libro contiene 300 recetas que lo ayudarán a convertir sus alimentos de emergencia en comidas nutritivas, deliciosas y que salvan vidas.

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